Enoturismo en México: su regulación jurídica Oscar Cruz Barney1 I. Introducción; II. La regulación a nivel General y Estatal: La Ley General de Fomento a la Industria Vitivinícola y las leyes estatales de fomento: Coahuila, Chihuahua y Guanajuato; II.1 Las leyes estatales de fomento; a) Chihuahua; b) Coahuila; c) Guanajuato; III. Las reformas legislativas para regular adecuadamente la actividad enoturística; a) La propuesta de reforma a las leyes generales de turismo y fomento a la industria vitivinícola; b) La reforma a la Ley de Fomento a la Actividad Vitivinícola del Estado de Chihuahua; IV. Conclusión; V. Bibliografía. México vive actualmente un importante proceso de expansión de sus actividades vitivinícolas, entre ellas del enoturismo. La regulación de la agroindustria vitivinícola no en todos los casos contempla al turismo, si bien importantes reformas se estan llevando a cabo en la materia a nivel Estatal, con posibilidades tambien a nivel Federal. Palabras clave: Enoturismo, México, Chihuahua, Guanajuato, Coahuila, legislación estatal, legislación federal, fomento industrial. I. INTRODUCCIÓN Conforme al Catálogo de Rutas y Productos Enoturísticos de México 20222 México cuenta con un total de 37 mil hectáreas destinadas a la producción de vino divididas en cinco categorías: Uva pasa, Uva vino, Uva mesa, DOI 10.60559/ijtthl2024-021 1 Instituto de Investigaciones Jurídicas, UNAM, México. @OCBARNEY 2 Secretaría de Turismo, Catálogo de productos y rutas enoturísticas de México, México, Secretaría de Turismo, 2022.
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