Chile y el vino, comentarios sobre su derecho Edgardo M. Lovera Riquelme 1 “y mato muchos de ellos, y les quebró 4.000 cantaros y mas 1.000 tinajas de vino y chicha de la que ellos beben, que la sintieron más que la efusión de sangre de sus heridas”2 1. Introducción. 2. Ley de Alcoholes. 3. Denominaciones de Origen. 4. Normas de Etiquetado. 5. Otras Normas. 6. Impuestos, Tasas y Gravámenes. 7. El Pisco. 8. Conclusiones. 1. INTRODUCCIÓN Narra Pedro Mariño de Lovera3 en su crónica de Chile (1528-1595) el resultado de un enfrentamiento entre españoles y mapuches, donde la perdida más sentida por los hispanos fue la perdida de las reservas de vino. Es el vino el producto elaborado agrícola más reconocido de Chile4, como lo es el cobre en la minería o el salmón en la industria pesquera. Su historia se remonta a los albores del descubrimiento, conquista o encuentro entre culturas de Chile, y la importancia económica, cultural y social, que tiene y que lo transforma en un bien que ha requerido de un conjunto de leyes, DOI 10.60559/ijtthl2024-020 1 Abogado, chileno, Magister en Gerencia Social de la Universidad de la Frontera – Chile, Master en Sociedad democrática, estado y derecho de la universidad del País Vasco, Exdirector del Servicio Nacional del Consumidor región de la Araucanía – Chile, docente universitario. 2 (de Lovera, 1865, pág. 372) 3 Soldado que lucho a las órdenes del conquistador de Chile Pedro de Valdivia, su crónica fue publicada después de su muerte en 1595. 4 Se registra 1882 como la primera competencia en que participan vinos chilenos obteniendo 3 medallas de oro, sin embargo, es en la exposición universal de Paris de 1889 donde se obtuvo un gran premio al conjunto de vinos chilenos exhibidos. (Correa Vergara, 1938, pág. 93)
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