La cultura del vino en España y su aplicación en el turismo, Francisca Ramón Fernández

y el paisaje y se le ofrece una opción englobada dentro de lo que se denomina turismo cultural, la cultura del vino. Según el artículo 2 del Real Decreto 905/2022, de 25 de octubre, por el que se regula la Intervención Sectorial Vitivinícola en el marco del Plan Estratégico de la Política Agrícola Común23, se considera inversión en enoturismo la que se realiza para su utilización con fines turísticos, tales como bares, cafeterías, restaurantes, terrazas, cocinas y alojamientos. Como ha puesto de manifiesto la doctrina las rutas del vino generan un flujo económico importante en las regiones24, además de representar uno de los destinos turísticos en auge, ya que se vinculan con las denominaciones de origen protegidas del vino.25 23 BOE núm. 257, de 26 de octubre de 2022. 24 MARTÍNEZ FALCÓ, J., MARCO-LAJARA, B., ZARAGOZA SÁEZ, P. del C. y SÁNCHEZ GARCÍA, E.: «Wine tourism in Spain: The economic impact derived from visits to wineries and museums on wine routes», Investigaciones Turísticas, núm. 25, 2023, págs. 168 y sigs. Disponible en: https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/131167/6/Investigaciones-Turisticas_25_08.pdf (Consultado el 8 de julio de 2023). 25 Cfr. CAVA JIMÉNEZ, J. A.: Análisis de las rutas gastronómicas en el marco de las denominaciones de origen protegidas de Córdoba, Universidad de Córdoba, Córdoba, 2022. Disponible en: https://helvia.uco.es/xmlui/handle/10396/23890 (Consultado el 9 de julio de 2023); MARTÍNEZ FALCÓ, J., MARCO LAJARA, B., ZARAGOZA SÁEZ, P. del C. y SÁNCHEZ GARCÍA, E.: «Vino, Turismo y COVID-19: el impacto de la COVID 19 en las Rutas del Vino de España», Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, vol. 21, núm. 1, 2023, págs. 83-97. Disponible en: https://riull.ull.es/xmlui/bitstream/handle/915/31187/PS_21_1%20_%282023%29_06.pdf?sequence=1&i sAllowed=y (Consultado el 9 de julio de 2023); MOLINERO HERNANDO, F. y SANTOS DE CASCOS MARAÑA, C.: «La revitalización del patrimonio territorial por la explotación vitícola en la Ribera del Duero: viticultura y paisaje», Naturaleza, territorio y ciudad en un mundo global, 2017, págs. 2128 y sigs. Disponible en: https://www.age-geografia.es/downloads/Naturaleza_Territorio_y_Ciudad_AGE2017.pdf (Consultado el 9 de julio de 2023); MORENO PAZ, M. del C.: «Análisis de la imagen y proyección del enoturismo español en Francia a través de la traducción de páginas web comerciales e institucionales», Entreculturas: revista de traducción y comunicación intercultural, núm. 13, 2023, págs. 6 y sigs. Disponible en: https://revistas.uma.es/index.php/revtracom/article/view/13831/16490 (Consultado el 9 de julio de 2023).

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